對(duì)于印度一般是什么樣的印象呢，是視頻網(wǎng)站中各種開(kāi)掛，還是印度電影中各種舞蹈，或者是手抓飯。說(shuō)起香米可能人們最多想到的是泰國(guó)香米，和泰國(guó)香米一樣印度香米也是屬于秈米一種，也就是俗稱的巴斯馬蒂香米。
巴斯馬蒂香米比泰國(guó)香米更加昂貴，而且它的粘性低，口感干硬非常容易被消化，而且有一點(diǎn)他與其它米不同的地方，那就是巴斯馬蒂香米比非常長(zhǎng)，這還是未煮之前，煮成了米飯之后米粒還更長(zhǎng)一般來(lái)說(shuō)會(huì)增長(zhǎng)2-3倍，在中東巴斯馬蒂香米比普通的米大概貴3-5倍，也被稱為世界上最昂貴的大米。
